Descrizione
Miele di Millefiori
Di colore marrone scuro, è il miele maggiormente conosciuto e utilizzato. Viene prodotto in primavera nei piccoli boschi e nelle verdi zone urbane del Comasco tra maggio e giugno.
Il suo sapore risulta essere intenso, dolce ma deciso.
Il tratto tipico di questo miele è la presenza del fiore di rovo, che evidenzia maggiormente la sua dolcezza.
Cristallizzazione lenta.